Mới đây chuỗi nhà hàng hải sản nổi tiếng Kani Doraku tại Nhật Bản đã cho ra mắt một món kem độc đáo đó chính là kem thịt cua.
Đúng như nghĩa đen của tên gọi món ăn, món ăn này gồm 2 thành phần chính là kem vani tươi với những miếng thịt cua bên trong lớp kem.
Nhà sản xuất cho biết, phần khó nhất là tìm ra cách kết hợp hài hòa giữa hương vị của thịt cua với kem vani. Thịt cua được chế biến từ cua Sannin Matsuba ngon nổi tiếng của Nhật, kem vani có vị mặn từ muối biển lấy từ đảo Christmas thuộc nước Cộng hòa Kiribati. Các loại nguyên liệu này cùng lúc kết hợp với nhau quả thật là một đề xuất ẩm thực táo bạo. Thậm chí Kani Doraku còn tuyên bố “Chúng tôi tự tin rằng món kem này ngon ngoài sức tưởng tượng của bạn. Một khi đã nếm thử, bạn sẽ không bao giờ quên được”.
Kem thịt cua hiện nay bán tại cửa hàng chính của Kani Doraku ở Dotonbori, Osaka với mức giá 500 yên Nhật, tương đương khoảng hơn 84.000 đồng.
HỆ THỐNG VĂN PHÒNG CỦA DAYSTAR
